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ACERCA DE CHAC

¿Qué características tiene el café Chac?

  1. Balanceado: Este café ofrece un balance entre amargor y dulzura. Su amargor es delicado, no abrumador, y se complementa con notas persistentes de chocolate, caramelo y nueces. Esto sugiere un perfil de sabor complejo y armonioso.
  2. Aroma Intenso: Posee un aroma fuerte y atractivo, con una dulzura bien redondeada y un cuerpo robusto. Las notas florales al olfato añaden una dimensión adicional al aroma, haciendo que la experiencia de disfrutar este café sea tanto gustativa como olfativa.

Estas características hacen de Café Chac una opción ideal para aquellos que buscan un café con profundidad de sabor y un aroma rico y envolvente.

¿Qué variedades de granos se utilizan en Café Chac?

Café Chac utiliza una mezcla única de granos Marago, Arábica, Geisha, Kenya, Kopi Luwak y Bourbon. Esta combinación aporta una rica diversidad de sabores y aromas, desde notas delicadas de chocolate y caramelo hasta matices florales, asegurando un perfil de sabor balanceado y una experiencia gustativa excepcional.

¿Cómo asegura Café Chac la consistencia de calidad en cada taza de café?

Café Chac mantiene una estabilidad uniforme en cada taza mediante rigurosos procesos de inspección y evaluación. La empresa analiza meticulosamente la calidad del suelo y selecciona zonas de cultivo específicas a altitudes ideales. Además, cada lote de café es clasificado con una puntuación de 85 a 90, asegurando así una calidad premium y consistente.

¿De qué manera contribuye Café Chac a la sostenibilidad y al bienestar de los productores de café?

Café Chac se compromete con la sostenibilidad y el apoyo a los cafetaleros mediante la reducción de residuos en sus procesos y la certificación de sus cosechas, cuidando el medio ambiente. Además, la empresa fomenta la economía de los productores, ofreciéndoles precios justos y herramientas necesarias para mejorar su producción, lo que garantiza un desarrollo sostenible y una colaboración mutuamente beneficiosa.

  • Legado y Pasión

    Cada grano de Café Chac lleva consigo la herencia de generaciones de productores apasionados.

  • Calidad Superior, Origen Único

    Cultivado en la Selva Lacandona, cada grano alcanza una clasificación de 85 a 90 puntos, garantizando un sabor premium en cada taza.

  • Una Experiencia Sensorial Completa

    Desde su aroma hasta su sabor, este café es una compañía perfecta para momentos inolvidables, celebrando la vida en cada sorbo.